—感謝を込めて皆さまへ—

こんにちは。今日はとても嬉しいニュースをお届けします☺️

Plants Cafe コハルビヨリの『和栗のバスクチーズケーキ』が、「buyer’s room 2024」において
銅賞と審査員特別賞をいただきました✨
このような素晴らしい賞をいただけたのは、日頃より応援してくださる皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます！

カフェでの店舗販売とオンラインショップでもとっても人気だった『和栗のバスクチーズケーキ』が多くの方に愛された、ある種の証拠のようで、嬉しく思います😌💛

素敵に写真に撮っていただきました✨
ありがとうございます😍

和栗のバスクチーズケーキ🌰ってどんなの？

「秋を味わうスイーツ」をテーマに、私たちが丹精込めて作り上げた自信作がこの和栗のバスクチーズケーキです。

バスクチーズケーキといえば濃厚でリッチな味わいが特徴ですが、そこに和栗のやさしい甘さを加えることで、まろやかで心温まる味に仕上げました。
厳選した国産の和栗の渋皮煮を使用🌰
栗本来の甘さと香りを最大限引き出すため、特製のペーストを作り、生地に練り込んでいます。

もちろん！淡路島産の純国産鶏「さくら」の卵をたっぷり使っております🥚🐣🥚

ひと口食べれば、ほっこりとした秋の余韻を感じられるケーキです。
「甘さ控えめだけど満足感たっぷり」「栗の風味が本当に豊か」と多くのお客様からご好評をいただいています☺️

和栗の上品な甘み、そしてバスクチーズケーキ特有の濃厚な口どけ。
この二つを見事に調和させたことが評価に繋がったのではないかと思います。
このケーキが審査員の方々の心に響いたこと、そして受賞という形でその努力が認められたことを、スタッフ一同心から嬉しく思っています。

お客様の「美味しかったよ」というお言葉、そして審査員の方々からの高い評価に応えるため、これからも丁寧に一つひとつ心を込めてスイーツ作りに取り組んでいきます！

現在「和栗のバスクチーズケーキ」はふるさと納税各サイトのみ、ご注文いただけます。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
これからもPlants Cafe コハルビヨリをよろしくお願いいたします🌸