秋です！月２回限定！スペシャルスイーツ
コハルビヨリのシュークリームの日がやってきます♪
11月は3日(日)と23日(土)です！
1日限定20個！
前回10月20日は午前中で完売💦
たくさんご予約いただき予定数より多く作ったのですが💦
シェフはnoriさん一人のお店なのでなかなかたくさん作るのは難しく…
ご希望の方はご予約をオススメします。
インスタグラムのDM
または
店舗へお電話
にてご予約受付しております🗒
まんまるに膨らんだクッキーシューはザックザクの食感！
中には溢れるくらいに詰め込んだディプロマットクリームが入っています😆
ディプロマットクリームってなぁに？教えてピヨちゃん！
シェフ代理
お答えしましょう！
カスタードクリームに泡立てた生クリームを合わせた贅沢なクリームのことなのです。
シェフパティシエnoriさんが計算し尽くした抜群の配合で毎度クリームを作っています！
カスタードクリームにはたっぷりと淡路島産の北坂たまごを使っています🥚
生クリームは選び抜いた北海道産のものです🐮
どちらも淡路島バスクチーズケーキにも使用しているこだわり抜いた素材です✨
シェフ代理
お待ちしています！ピヨ！
