淡路島バスクチーズケーキ

4号 直径12cm
3,000円(税込)
購入数

からだにやさしい、こだわりのバスク

楽天ランキング1位を獲得しました

おかげさまで皆様に愛され

累計販売数
5,000個突破!

メディアで紹介されました!

花の島と言われる淡路島で
『Plants(植物)』と『Cafe』を融合した空間をつくる コハルビヨリが運営するオンラインショップ。
彩りあふれるドライフラワーや地元の食材を
ふんだんに使ったスイーツをお楽しみください。

からだに優しくて
美味しい理由

理系シェフが導き出した
バスクの最適解

こだわりの食材を丁寧に仕込み、最適な火入れ加減で焼成。
香ばしく、口どけも良い風味豊かな濃厚なバスクチーズケーキができました。

自然豊かな淡路島
北坂養鶏場で育った
さくらたまご

淡路島で大切に育てた、日本でたった6%しかいない純国産鶏さくらの極上卵。
大きく濃い黄身とコシのあるしっかりとした白身とのバランスが良く最高のスイーツが作れます。

そのほかの
素材へのこだわり

  • 北海道産クリームチーズ

    やさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当たりなめらかなクリームチーズ。何度も試作して厳選した理想の国産クリームチーズをたっぷり使用しています。

  • きび砂糖

    さとうきびから作られるお砂糖。カルシウムやカリウムなどのミネラルを多く含んでいるのが特徴です。
    きび砂糖特有の風味とコクがありまろやかな甘味があります。

  • ハチミツ

    ハチミツを使用することで、砂糖を入れすぎずやさしい甘さに仕上げています。さらに、まろやかな風味がアクセントにも。

※当店のバスクチーズケーキはハチミツを使用しているため、1歳未満のお子さまには与えないでください。

ひとつひとつ
手作業で丁寧に

開店当時からシェフはひとり。
材料の準備から梱包まで責任を持って、ひとつずつ心を込めて手作りでご用意しています。
できたての美味しさがつまった淡路島バスクチーズケーキを心を込めてお届けいたします。

焦げすぎない
焼き目がとろけるヒミツ

表面は黒く香ばしくキャラメリゼし、中は半熟のようにとろっと濃厚なチーズ感。
4 号サイズで約480g とボリュームもあり、ご家族で楽しんでいただけます。

こんなシーンでおすすめ

  • With your
    loved ones

    大切な人と一緒に

  • For
    Yourself

    自分へのご褒美に

  • For Gift

    贈り物として

専用ボックスに入れて
冷凍便でお届けします

金額の分かるものはお入れしておりません。
そのまま贈り物としても大変喜ばれます。

お届け日の指定がない場合は、ご注文いただいてから2〜5営業日以内での出荷となります。

ギフトサービス

選べるメッセージカード

お誕生日や合格祝い、日ごろの感謝を伝える贈り物などさまざまなシーンでご利用いただけます。
ご希望の方はご購入画面にてお選びください。

熨斗

お中元・お歳暮のシールをお付けいたします。

  • お中元シール

  • お歳暮シール

内祝いのカード

こちらより必要枚数を同時にご購入ください。

紙袋

こちらより必要枚数を同時にご購入ください。

美味しい召し上がり方

  • 冷蔵庫にて5〜7時間程度解凍後、お召し上がりください。包丁を少し温めると綺麗に切ることができます。

  • 半解凍(冷蔵庫で約2〜3時間)でアイスクリームのような食感を楽しむのもオススメです。

  • お好みのサイズと食感でお召し上がりください。ワインや紅茶、コーヒーなどお好みのお飲み物とお楽しみいただけます。

冷凍で1ヶ月以内、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

こんなアレンジも
おすすめ!

  • 濃厚な甘みと相性の良い
    酸味が豊富なワインと共に

  • 旬のフルーツソースや
    ホイップクリームを添えて

  • お好みのコーヒーや
    紅茶と共に

お客様の声

  • リピート確定!

    グルテンフリーと思えないくらい美味しくて蜂蜜の優しい甘さもあって、とても美味しく頂けました。
    4号ですが、どっしりしたケーキなので満足感も◎

  • チーズケーキ好きな人全員に食べてもらいたい!

    本当に美味しいです。2回目に購入した時は解凍が待ちきれなくて少し凍ったまま食べましたが、それでも美味しかったです。

  • 解凍するほど、クリーミーさを感じる!

    期待以上においしく、とても満足。
    半解凍のものも美味しいですが、
    やはり完全に解凍した方が個人的には好きでした。

  • プレゼントにぴったりなバスクチーズケーキ

    ホワイトデーのために購入させて頂きました!とても濃厚なチーズケーキなのにとても食べやすく本当に美味しくて、とても喜んで頂けました。

商品情報

配送方法
冷凍便
内容量
4号サイズ(直径約12cm 約480g 2〜4人前)
保存方法
冷凍(-18℃以下)
賞味期限
冷凍で1ヶ月以内、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
原材料名
クリームチーズ(北海道製造)、生クリーム、きび砂糖、北坂たまご(淡路島産)、ハチミツ、コーンスターチ
アレルギー表示
乳、卵
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